گھریلو سمندری بکتھورن جام - گھر میں آسانی سے سمندری بکتھورن جام بنانے کا طریقہ۔

اقسام: جام

گھریلو سمندری بکتھورن جام مکمل طور پر "سوادج اور صحت مند" کے اصول کی تعمیل کرتا ہے۔ اس نسخے میں، جام بنانے کا طریقہ سیکھیں - ایک لذیذ دوا اور لذیذ سادہ، بغیر کسی پریشانی کے۔

اجزاء: سمندری بکتھورن, شکر

موسم سرما کے لئے سمندری بکتھورن جام بنانے کا طریقہ۔

سمندری بکتھورن بیر

جام بنانے کے لیے 1 یا 1.2 کلو چینی، اتنی ہی مقدار میں پانی اور 1 کلو سمندری بکتھورن کی ضرورت ہوتی ہے۔

یہ سب ایک سوس پین میں رکھیں اور اسے آہستہ آہستہ گرم کرنا شروع کریں۔ مکس ضرور کریں۔ سب سے پہلے، تاکہ چینی پھیل جائے، اور پھر یہ جل نہ سکے. جب چینی گھل جائے تو اسے زیادہ گرم نہ کریں۔ پھر آگ میں اضافہ کریں۔

جب بیر نرم ہو جائیں تو انہیں چھلنی یا چیز کلاتھ سے پیس لیں۔

ہم اسے دوبارہ ہلکی آنچ پر رکھتے ہیں اور اس کے ابلنے کا انتظار کرتے ہیں۔ ہلاتے وقت 10-15 منٹ تک ابالیں۔

ہم تیار شدہ گرم جام کو گرم جار میں پیک کرتے ہیں۔

اگر ہم پاسچرائز کرنے نہیں جا رہے ہیں، تو ہم جام کی سطح پر ایک خوبصورت کرسٹ بننے تک انتظار کرتے ہیں، اور پھر ہم جار کو بند کرتے ہیں۔

پاسچرائزیشن کا استعمال کرتے وقت، آدھا لیٹر یا لیٹر جار کو ابلتے ہوئے پانی میں 15 سے 20 منٹ تک جراثیم سے پاک کریں۔ حجم جتنا زیادہ ہوگا، وقت اتنا ہی لمبا ہوگا۔ ہم فوری طور پر تیار شدہ گھریلو مصنوعات کو سیل کر دیتے ہیں۔

یہ کافی آسان جام نسخہ ہے جسے گھر میں آسانی سے بنایا جا سکتا ہے۔ پائی اور پینکیکس، چیز کیکس، کیفیر، دودھ کا دلیہ یا کاٹیج پنیر زیادہ لذیذ اور زیادہ صحت بخش ہو جائے گا اگر آپ سمندری بکتھورن جام لیں اور اس میں شامل کریں جو آپ نے اپنے ہاتھوں سے گھر میں بنایا ہے۔