گھر کا سیب کا مارملیڈ - موسم سرما کے لیے سیب کا مارملیڈ بنانے کا ایک آسان نسخہ۔

مارملیڈ بنانے کا یہ طریقہ آسان اور تیز ہے۔ نزاکت کو پکانے کا عمل بیکنگ شیٹ پر ہوتا ہے، اور پھلوں کی غیر ضروری نمی کے بخارات کا علاقہ کافی بڑا ہوتا ہے۔ لہذا، اس صورت میں مارملیڈ بنانے کے لئے یہ پین کے مقابلے میں بہت کم وقت لگے گا. حرارتی نظام بھی زیادہ یکساں ہے، اور اس وجہ سے ورک پیس کم جلتی ہے۔

اجزاء: شکر, سیب

اور ایک اور اہم نکتہ: مربہ بنانے کے لیے سیب لینا بہتر ہے جو زیادہ رسیلی اور میٹھے اور کھٹے نہ ہوں۔

گھر میں سیب کا مارملیڈ بنانے کا طریقہ آسان اور آسان ہے۔

سیب

پھل سے مرکز کو ہٹا دیں، سلائسوں میں کاٹ، چینی کے ساتھ چھڑکیں. ایک کلو سیب کے لیے 200 گرام چینی کی ضرورت ہوتی ہے۔

بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور اوون میں اعلی درجہ حرارت پر گرم کریں۔

سیب اور چینی کے ابلنے کے بعد درجہ حرارت کو کم کریں۔ تقریباً 20 منٹ تک پکائیں، لکڑی کے اسپاتولا سے ہلاتے رہیں۔

تیاری بڑے پیمانے پر کی ساخت کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے - یہ spatula پر چپکی بند کر دینا چاہئے.

یہ ٹھنڈا ہونا باقی ہے۔ ٹھنڈی بیکنگ شیٹ کو چینی کے ساتھ چھڑکیں اور پکے ہوئے مارملیڈ کو بیکنگ پیپر پر منتقل کریں، مثال کے طور پر۔ چپٹا، خشک، دوبارہ چینی کے ساتھ چھڑکیں.

ورک پیس کو مکمل طور پر خشک کرنے کے بعد، اسے کوکیز یا مٹھائی کے باقی گتے کے ڈبوں میں رکھیں۔ کم ہوا نمی والے کمرے میں ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت 18-22 ڈگری سینٹی گریڈ۔

گھر کا سیب کا مارملیڈ سردیوں میں کنفیکشنری بنانے، ڈیسرٹ سجانے، پائیوں میں بھرنے کے لیے اور صرف ایک صحت مند قدرتی بچوں کے علاج کے لیے لاجواب ہے۔