گھریلو ایپل کمپوٹ بیر کے ممکنہ اضافے کے ساتھ موسم سرما کے لئے ایپل کمپوٹ تیار کرنے کا ایک آسان نسخہ ہے۔

اور اس طرح میں سردیوں کے لیے ایپل کمپوٹ بناتا ہوں۔ واضح رہے کہ کمپوٹ کو بیچوں میں پکایا جاتا ہے۔

تیار کرنے کے لئے، ہمیں ضرورت ہو گی: 3 لیٹر پانی، 1 کلو سیب، 300-400 گرام چینی (مقدار کو ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے)، دوسرے پھلوں کو شامل کرنا ممکن ہے۔ مثال کے طور پر: کرینٹ، چیری، رسبری یا یہاں تک کہ لیموں (لفظی طور پر ایک دو ٹکڑے)۔ تھوڑی مقدار میں شامل کرکے، وہ تیار مشروب کے ذائقے کو متنوع بناتے ہیں۔

ہم آگ پر پانی کی مخصوص مقدار ڈالتے ہیں (کنٹینر تھوڑا بڑا ہونا چاہئے تاکہ آپ وہاں پھل رکھ سکیں)۔ چینی کو فوری طور پر شامل کیا جاسکتا ہے۔

جب پانی کو ابالنے پر لایا جائے تو سیب کو دھو لیں، چھیل لیں اور سلائسوں میں کاٹ لیں۔

ابلتے ہوئے پانی میں سیب شامل کریں، اور اگر آپ کے پاس ہیں تو اضافی بیریاں شامل کریں۔

ہم انتظار کریں جب تک کہ پانی دوبارہ ابل نہ جائے، جار سیوننگ کے لیے تیار کریں۔

سیب کو 10 منٹ سے زیادہ ابالیں جب تک کہ جلد زرد سنہری نہ ہوجائے۔

اس کے بعد پھلوں کو احتیاط سے ایک جار میں منتقل کریں، اسے ابلتے ہوئے پانی سے بھریں اور اسے فوراً رول کریں۔

اسے الٹا کر دیں۔ اگر آپ اسے کمبل سے ڈھانپ لیں تو بہتر ہوگا۔

اگلا حصہ تیار کرنے کے لیے، اسی طریقہ کار پر عمل کریں۔

جب ٹکڑوں کو ٹھنڈا ہو جائے تو انہیں کسی تہھانے یا پینٹری میں لے جائیں۔ گھریلو ساختہ مرکبات کو ذخیرہ کرنے کے لئے ایک اہم شرط براہ راست سورج کی روشنی کی عدم موجودگی ہے، اور درجہ حرارت ایسا ہونا چاہئے کہ یہ کمرے کے درجہ حرارت سے زیادہ نہ ہو۔ آپ اس گھر کے بنے ہوئے ایپل کمپوٹ کو فوراً یا اگلے دن استعمال کر سکتے ہیں، لیکن یہ نہ بھولیں کہ یہ سردیوں کی تیاری ہے۔ اچھی قسمت، میزبانوں.