گھریلو چیری جام اور چیری کا رس - موسم سرما کے لئے جام اور جوس کی بیک وقت تیاری۔
ایک سادہ نسخہ جو دو الگ الگ پکوان بناتا ہے - چیری جام اور اتنا ہی مزیدار چیری کا رس۔ آپ کیسے وقت بچا سکتے ہیں اور موسم سرما کے لیے ایک ہی وقت میں مزید لذیذ تیاریاں کیسے کر سکتے ہیں؟ اس کا جواب ذیل میں ہمارے مضمون میں ہے۔

تصویر: چیری جام
اجزاء: 1 کلو چیری، 150 گرام۔ چینی، 100 ملی لیٹر پانی.
چیریوں کو دھو لیں، بیجوں کو نکالیں، پانی ڈالیں، گرمی (ابالیں نہیں)، دباؤ سے نیچے دبائیں (کوئی بھاری چیز، پتھر)۔ نرم بیر سے رس نچوڑیں۔ جوس کو بوتلوں میں ڈالیں اور رول کریں۔ بیر کو ابالیں۔ چینی شامل کریں اور ہلکی آنچ پر 30 منٹ تک ابالیں۔ گرم جار میں ڈالیں اور ٹھنڈا کریں۔ چینی کے ساتھ چھڑکیں (ترجیحی طور پر پاؤڈر چینی)، رول اپ. اسے تہہ خانے میں چھپا دیں۔
چیری کا رس بہت گاڑھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ اسے استعمال کرتے وقت، آپ اسے تھوڑا سا ابلے ہوئے پانی سے پتلا کر کے حسب ذائقہ چینی شامل کر سکتے ہیں۔ جام گھنے اور اچھی مستقل مزاجی کا ہے، اسفنج رولز کے لیے مثالی ہے۔