گھر کا بنا ہوا وبرنم اور روون بیری جام سردیوں کے لیے ایک سوادج اور صحت بخش بیری جام ہے۔

اقسام: جام

میری دو پسندیدہ خزاں کی بیریاں، وائبرنم اور روون، ایک ساتھ اچھی طرح چلتی ہیں اور ذائقہ میں ایک دوسرے کی تکمیل کرتی ہیں۔ ان بیریوں سے آپ خوشگوار کھٹی اور ہلکی سی کڑواہٹ کے ساتھ ایک حیرت انگیز خوشبودار گھریلو جام بنا سکتے ہیں اور وٹامنز سے بھرپور۔

اجزاء: viburnum, شکر, چاک بیری

گھریلو تیاریوں کو تیار کرنے کے لئے آپ کو لینے کی ضرورت ہے:

- ایک گلاس بیر (وائبرنم اور روون کو مساوی مقدار میں مکس کریں)؛

- دو گلاس پانی؛

- ایک گلاس تیار پیوری کے لیے - 0.5 کپ چینی۔

کلینا

جیم کی تیاری شروع کرنے کے لیے، پکے ہوئے اور بغیر نقصان کے وائبرنم اور روون بیری کی برابر مقدار کا انتخاب کریں اور انہیں دھو لیں۔

اس کے بعد، بیریوں کو نرم ہونے تک ابالنے کی ضرورت ہے، تاکہ وہ پانی جس سے وہ بھرے ہوئے ہیں وہ آدھا ابل جائے۔

اس کے بعد، نرم بیر کو ایک یکساں پیوری میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ اس مقصد کے لیے ہم انہیں صرف چھلنی سے پیس لیں گے۔

اس کے بعد، ہمیں دو قسم کے بیر کے بڑے پیمانے پر چینی شامل کرنے کی ضرورت ہے، اسے ہلائیں اور اپنے مرکب کو مطلوبہ موٹائی تک ابالنے دیں۔

اس گھریلو نسخہ میں ایک چھوٹا سا راز ہے: تیار بیری جام کو جار میں پیک کرنے کی ضرورت ہے، جسے ہم پھر تندور میں ڈال دیتے ہیں (زیادہ گرم نہیں)۔ اسے تھوڑی دیر بیٹھنے دیں جب تک کہ جام کے اوپر کرسٹ نہ بن جائے، اس طرح یہ بہتر طور پر محفوظ ہو جائے گا۔

اس طرح کی خوشبودار اور صحت مند گھریلو بیری جام مختلف بیکڈ اشیا کے لیے بہترین فلنگ ثابت ہو سکتی ہے، یا اسے سردیوں میں چائے کے لیے بھی پیش کیا جا سکتا ہے۔

گھر کا بنا ہوا وبرنم اور روون بیری جام سردیوں کے لیے ایک سوادج اور صحت بخش بیری جام ہے۔

اقسام

حالیہ اندراجات