کدو کے ساتھ گھریلو سمندری بکتھورن جام - موسم سرما کے لئے سمندری بکتھورن جام بنانے کا طریقہ۔

اقسام: جام

اگر آپ موسم سرما کے لئے سمندری بکتھورن سے کیا بنانے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، تو میں کدو کے ساتھ سمندری بکتھورن سے صحت مند جام بنانے کا مشورہ دیتا ہوں۔ اس غیر معمولی ترکیب کے مطابق تیار کی گئی صحت مند گھریلو تیاری میں بہت سارے وٹامنز ہوتے ہیں اور اس کا رنگ بہت خوبصورت، چمکدار، بھرپور، دھوپ والا نارنجی ہوتا ہے۔

اجزاء: لیموں کا جوس, سمندری بکتھورن, شکر, پیٹھا کدو

گھر میں موسم سرما کے لئے سمندری بکتھورن اور کدو سے جام کیسے بنائیں۔

سمندری بکتھورن

جام بنانا آسان ہے۔ اچھی طرح سے پکے ہوئے کدو کو سخت جلد سے چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا پڑتا ہے، جسے پھر انامیل پین میں منتقل کیا جاتا ہے اور اس میں چینی ڈال کر سمندری بکتھورن کے رس سے بھرا جاتا ہے۔

ہمارے جام کی ترکیب کی ضرورت ہے:

کدو (کٹے ہوئے اور چھلکے ہوئے) - ایک کلو گرام؛

سمندری بکتھورن کا رس - ایک لیٹر؛

چینی - ایک کلو

مشترکہ مصنوعات کو تیز آنچ پر ایک زوردار ابال پر لائیں اور اسے کم سے کم کر دیں۔ پکنے تک جام کو ہلکی آنچ پر پکانا جاری رکھیں۔

جب ہمارا صحت مند جام تقریباً تیار ہو جائے، تو آپ اسے مزید تیز خوشبو دینے کے لیے لیموں یا اورنج زیسٹ شامل کر سکتے ہیں۔

اس کے بعد، دوبارہ ابالیں، مکسچر کو جار میں ڈالیں اور ڈھکنوں سے بند کر دیں۔

سردیوں میں، میں عام طور پر اس خوشبودار سمندری بکتھورن جام کو پینکیکس، چیز کیک پر ڈالتا ہوں یا اسے مختلف میٹھوں میں شامل کرتا ہوں۔ اور، امبر رنگ کے کدو کے ٹکڑے جو سمندری بکتھورن کے رس میں بھگوئے ہوئے ہیں گرم خوشبو والی چائے کے ساتھ خود ہی بہت لذیذ ہوتے ہیں۔