فوری بلوبیری جام 5 منٹ

اقسام: جام

ٹیگز: بلیو بیری جام, تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار ترکیبیں۔

ایک اصول کے طور پر، میں اس جام کو سیاہ currants سے 5 منٹ کے لئے تیار کرتا ہوں. لیکن اس سال میں اپنے آپ کو لاڈ پیار کرنا چاہتا تھا اور کچھ نیا پکانا چاہتا تھا۔ تو میں نے ایک سادہ اور مزیدار بلو بیری جام بنایا۔ بلوبیری اس تیاری کے لیے بہترین ہیں۔

اجزاء: پانی, شکر, بلیو بیری
بک مارک کرنے کا وقت: موسم گرما

بیری مضبوط ہے، ایک الگ روشن رنگ، بیج کے بغیر اور ضروری کھٹا پن کے ساتھ۔ اس قسم کے فوری بلو بیری جام کو تیار کرنے کے تمام اقدامات میری سادہ ترکیب میں مرحلہ وار تصاویر کے ساتھ بیان کیے گئے ہیں۔

پروڈکٹ کو تیار کرنے کے لیے، ہمیں بیر، چینی اور پانی کو ایک خاص تناسب - 5:6:1.5 میں تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ اجزاء کی پیمائش کے لیے ہم جس کنٹینر کا استعمال کرتے ہیں اس سے قطع نظر، یہ تناسب محفوظ رہے گا۔ میں نے ایک چھوٹا کافی کپ لیا کیونکہ اس بار میں تھوڑا سا جام بناؤں گا۔

موسم سرما کے لئے بلوبیری جام بنانے کا طریقہ

ہم تیار شدہ بیر (میرے معاملے میں 5 چھوٹے کپ تھے) کو پتوں، دموں، ٹہنیوں سے چھانٹتے ہیں اور انہیں بہتے ٹھنڈے پانی کے نیچے دھوتے ہیں۔

بلوبیری جام 5 منٹ

ایک تامچینی، سٹینلیس سٹیل یا گلاس پین میں 1.5 کپ پانی ڈالیں اور 6 کپ چینی ڈالیں۔ شربت پکائیں۔

بلوبیری جام 5 منٹ

بیر کو ابلتے ہوئے شربت میں رکھیں اور ابلنے کے بعد کا وقت نوٹ کریں۔

بلوبیری جام 5 منٹ

5 منٹ کے بعد، 5 منٹ تیار ہے. اگر کھانا پکانے کا وقت 7-10 منٹ تک بڑھا دیا جائے تو جام گاڑھا ہو جائے گا، لیکن "تازگی" کا اثر ختم ہو جائے گا۔

ہم اپنا لذیذ کھانا صاف ستھرے میں ڈالتے ہیں، جراثیم سے پاک ایک ابلتی کیتلی کے اوپر، جار۔

بلوبیری جام 5 منٹ

بلیو بیری جام کو ڑککن کے نیچے رول کریں۔

بلوبیری جام 5 منٹ

میں نے چھوٹے جار لینے کا فیصلہ کیا، حجم میں 1.25 لیٹر۔ یہ حجم آسان ہے، کیونکہ موسم سرما میں آپ اس طرح کے ایک چھوٹے جار کو کھول سکتے ہیں اور اسے ایک بار میں خالی کر سکتے ہیں.

بچوں کو 5 منٹ کے لئے بلوبیری جام پسند ہے۔ یہاں تک کہ ناپسندیدہ کاٹیج پنیر یا سوجی کا دلیہ، بلو بیری جام کے ساتھ چھڑکا ہوا، فوری طور پر کھایا جاتا ہے۔