چینی کے بغیر ان کے اپنے جوس میں سیاہ کرینٹ - موسم سرما کے لئے ایک گھریلو نسخہ۔

موسم سرما کے لئے گھریلو تیاریوں کے لئے ترکیبیں بہت مختلف تکنیکی عملوں کا استعمال شامل ہیں. ہم آپ کو یہ آسان نسخہ تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ چینی کے بغیر اپنے جوس میں بلیک کرینٹ نہ صرف اس وجہ سے اچھا ہے کہ کھانا پکانے کے عمل میں چینی کا استعمال شامل نہیں ہے، جس کا مطلب ہے کہ بیری سردیوں میں ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو چینی کے کم استعمال والی غذا پر عمل کرنے پر مجبور ہیں، لیکن یہ نسخہ اس کی اجازت دیتا ہے۔ آپ اپنا وقت اور کوشش بچانے کے لیے۔

اجزاء: کالی کشمش
بک مارک کرنے کا وقت: موسم گرما

صحت مند سیاہ currant - تصویر.

چینی کے بغیر اپنے جوس میں کرینٹ کیسے پکائیں؟

بڑے پھلوں کو احتیاط سے منتخب کریں، اچھی طرح دھو کر خشک کریں۔

تیار شدہ کو بیر سے بھریں۔ بینکوں (کندھوں تک)۔

ڈھکنوں سے ڈھانپ دیں۔

پین کے نچلے حصے میں لکڑی کا گریبان یا چیتھڑا رکھیں اور اسے پانی سے آدھا بھر دیں۔ بلیک کرینٹس کے جار وہاں منتقل کریں۔ ہلکی آنچ پر رکھیں جب تک کہ پانی گرم نہ ہو جائے۔ بیر کے رس دینے کے بعد اور جار کا مواد آدھا کم ہو جائے، دو جار سے بیر کو ایک میں ڈال دیں۔ دوبارہ ڈھکنوں سے ڈھانپ دیں۔ 85 ° C. لیٹر جار پر گرم کریں۔ پاسچرائز کرنا 25 منٹ سے زیادہ نہیں۔

ڈھکنوں کے ساتھ جار کو رول کریں۔

ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں۔

اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ چینی کے بغیر گھریلو سردیوں کے کھانے کی یہ ترکیب تیار کرنا بہت آسان ہے، اور کالی کشمش چینی کے بغیر اپنے جوس میں، یہ پورے موسم سرما میں بیر کی تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔