اس کے اپنے رس میں

ان کے اپنے جوس میں ڈبے میں بند ٹماٹروں کے لئے ایک آسان نسخہ یقینی طور پر ٹماٹر اور ٹماٹر کی چٹنی سے محبت کرنے والوں کو اپیل کرے گا۔ اس طرح کے اچار کو تیار کرنے کے لیے، آپ زیادہ پکے ہوئے پھل استعمال کرسکتے ہیں، یا اگر وہ دستیاب نہ ہوں تو ٹماٹر کا پیسٹ۔

اپنے جوس میں چینی کے ساتھ اسٹرابیری اپنی فائدہ مند خصوصیات کو طویل عرصے تک برقرار رکھتی ہے۔ تیاری میں اہم چیز بیر کو صحیح طریقے سے تیار کرنا ہے۔ میں اسٹرابیریوں کو کیننگ کرنے کے لیے ایک آسان مرحلہ وار نسخہ پیش کرتا ہوں جو آپ کے خاندان کو اپنے ذائقے اور خوشبو سے مسحور کر دے گا۔

اس طرح تیار کردہ لنگون بیریز کا قدرتی رنگ خوبصورت اور تازہ بیر کا نرم ذائقہ ہوتا ہے۔ موسم سرما کے موسم خزاں کے دوران، ان کے اپنے جوس میں اس طرح کے لنگن بیریز خاص طور پر مزیدار ہوں گے اگر آپ انہیں میٹھی کے لئے پیش کرتے ہیں. بیری بالکل تازہ لگتی ہے اور ذائقہ دار ہے۔

لنگون بیریز کو ان کے اپنے جوس میں تیار کرنا صحت مند تازہ بیریوں کو ذخیرہ کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔ بغیر پکائے لنگون بیریز کو اس طرح تیار کرنے سے آپ کو سردیوں کے لیے بیریوں کو آسانی سے ذخیرہ کرنے میں مدد ملے گی، جو آپ کو خراب موسم میں نزلہ زکام سے لڑنے اور وقت کی بچت میں مدد دے گی۔ سب کے بعد، اس طرح سے lingonberries کھانا پکانا آسانی سے اور تیزی سے کیا جا سکتا ہے.

اس صحت بخش لنگون بیری کی تیاری کا نسخہ ان گھریلو خواتین کے لیے کارآمد ثابت ہوگا جو بیری میں موجود وٹامنز کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنا چاہتی ہیں اور ان کے پاس بغیر چینی کے تیاری کرنے کی وجہ ہے۔ لنگون بیریز اپنے جوس میں تازہ بیر کی تقریباً تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھتی ہیں۔

میں نے موسم سرما کے لیے سبز مٹر تیار کرنے کا یہ نسخہ کیننگ کے بارے میں ایک پرانی کتاب میں پڑھا ہے، جو خواتین کی لکیر سے گزرتی ہے۔ مجھے فوراً کہنا پڑے گا کہ خام مال کی اس قدر کمی کی وجہ سے کہ اگر یہ ضائع ہو جائے تو افسوس کی بات نہیں، میں نے خالی کرنے کی کوشش نہیں کی۔ لیکن مجھے یہ نسخہ بہت پسند آیا۔ اس لیے میں اسے یہاں اس امید کے ساتھ پوسٹ کر رہا ہوں کہ کوئی اپنے جوس میں قدرتی مٹر پکائے گا اور ہمیں اس طرح کے کھانے کے تجربے کے نتائج کے بارے میں بتائے گا۔

قدرتی quince پھل غذائی غذائیت میں ناگزیر ہیں. ان میں بہت ساری مفید خصوصیات ہیں۔ یہ ایک ناقابل یقین حد تک خوشبودار، پیلے سبز گوشت والا، تیز، کھٹا پھل ہے۔ ابلا ہوا اور ڈبہ بند quince خاص طور پر خوشگوار ہیں. پروسیسنگ کے بعد، یہ گلابی، نازک رنگت، اور ناشپاتی کی طرح ذائقہ حاصل کرتا ہے.

اس نسخے کے مطابق جاپانی quince اپنے جوس میں تیار کرنے کے لیے ہمیں پکے ہوئے پھلوں کی ضرورت ہوگی، جنہیں احتیاط سے چھانٹنا چاہیے۔ اچھی اور ہموار فصلیں پوری طرح کٹائی میں جائیں گی، باقی کو سیاہ اور بوسیدہ جگہوں سے صاف کر کے پھر کاٹ لینا چاہیے۔

یہ کافی آسان نسخہ ان لوگوں کے لیے کارآمد ہو گا جن کے پاس بہت زیادہ پکے ہوئے ٹماٹر، اچار کے لیے ایک بیرل اور ایک تہھانے ہے جہاں یہ سب ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ان کے اپنے جوس میں نمکین ٹماٹروں کو اضافی محنت، مہنگے اجزاء، طویل ابالنے اور جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔

میرابیل بیر ہمارے خاندان کی موسم سرما میں کٹائی کے لیے بیر کی پسندیدہ اقسام میں سے ایک ہے۔ پھلوں کی قدرتی خوشگوار مہک کی وجہ سے، ہمارے گھریلو بیجوں کے بغیر بیر کو کسی خوشبودار یا ذائقہ دار اضافی اشیاء کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ توجہ: ہمیں چینی کی بھی ضرورت نہیں ہے۔

اس آسان تیاری کے نسخے کو استعمال کرکے آپ سردیوں کے لیے جلدی سے بیر تیار کر سکتے ہیں۔ ان کے اپنے جوس میں ڈبے میں بند بیر قدرتی اور لذیذ ہوتے ہیں۔ کھانا پکاتے وقت آپ کو پھلوں میں صرف چینی شامل کرنے کی ضرورت ہے۔

یہ نسخہ ہر چیز کو محفوظ رکھتا ہے جس کے لیے کرینبیری اچھی ہیں۔ کرین بیریز فطرت میں جراثیم کش ہیں، بینزوک ایسڈ کی بدولت، جو بیکٹیریا کو نشوونما سے روکتا ہے، اور اسے بغیر پروسیسنگ کے طویل عرصے تک تازہ رکھا جا سکتا ہے۔ لیکن اسے پورے سال یا اس سے زیادہ عرصے تک محفوظ رکھنے کے لیے، آپ کو اب بھی محفوظ کرنے کی ترکیب استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

سیب کو ان کے اپنے جوس میں چینی کے ساتھ سلائسوں میں ڈالنے کا ایک نسخہ ہے جو ہر خاتون خانہ کو معلوم ہونا چاہیے۔ تیاری بہت تیزی سے کی جاتی ہے۔ کم از کم اجزاء: چینی اور سیب۔ ہدایت کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ کھٹے پھل بھی مناسب ہیں۔ اصول آسان ہے: پھل جتنا کھٹا ہوگا، اتنی ہی چینی کی ضرورت ہوگی۔

ان کے اپنے جوس میں ڈبے میں بند ٹماٹر اپنے قدرتی ذائقے کے لیے دلچسپ ہوتے ہیں، مسالوں اور سرکہ سے پتلا نہیں ہوتے۔ تمام وٹامنز اور مائیکرو عناصر ان میں محفوظ ہیں، کیونکہ صرف محافظ نمک ہے۔

سیب ان کے اپنے جوس میں سردیوں کے لیے سیب تیار کرنے کا سب سے آسان اور آسان نسخہ ہے۔ مجھ پر یقین نہیں ہے؟ نسخہ پڑھیں اور خود دیکھیں۔

چینی کے بغیر ڈبے میں بند انگور گھر پر تیار کرنا آسان ہے۔ تحفظ، اس ہدایت کے مطابق، اس کے اپنے قدرتی شکر کے زیر اثر ہوتا ہے.

اگر آپ کم سے کم چینی کے ساتھ قدرتی تیاری پسند کرتے ہیں، تو "میٹھے ناشپاتی اپنے جوس میں ڈبے میں بند" کی ترکیب یقیناً آپ کے لیے موزوں ہوگی۔میں آپ کو ایک سادہ اور قابل رسائی، یہاں تک کہ ایک نوآموز خاتون خانہ کے لیے، سردیوں کے لیے ناشپاتی کو محفوظ رکھنے کا گھریلو نسخہ دوں گا۔

یہاں تک کہ ایک نوآموز گھریلو خاتون بھی سردیوں کے لیے اس نسخے کا استعمال کرتے ہوئے بغیر چینی کے ڈبے میں بند آڑو تیار کر سکتی ہے۔ سب کے بعد، یہ ایک ایسا پھل ہے جو اپنے طور پر سوادج ہے اور کسی اضافے کی ضرورت نہیں ہے. ایسی لذیذ اور صحت بخش تیاری سردیوں کے لیے دچا میں ہی تیار کی جا سکتی ہے، یہاں تک کہ ہاتھ پر چینی کے بغیر بھی۔

ان کے اپنے جوس میں ٹماٹر - یہ مزیدار ہدایت ہر گھریلو خاتون کے لئے مفید ہو گا. ٹماٹر اور ان کا رس خاص طور پر ان لوگوں کے لیے مفید ہے جن کو ہاضمے کے مسائل ہیں۔ دن میں آدھا گلاس جوس - اور آپ کا معدہ گھڑی کے کام کی طرح کام کرتا ہے۔ اس غذائی ترکیب میں ایک اضافی خاص بات اور اضافی مشقت کا خرچہ یہ ہے کہ ہم ٹماٹروں کو بغیر جلد کے میرینیٹ کرتے ہیں۔

جب بھی ہم آڑو کا تذکرہ کرتے ہیں تو ہر ایک کو فوراً ایک کھانے کی شدید خواہش ہوتی ہے! اور یہ اچھا ہے اگر گرمیوں کا موسم ہو اور آڑو حاصل کرنا آسان ہو... لیکن سردیوں میں کیا کریں، جب باہر ٹھنڈ اور برف ہو؟ پھر آپ صرف آڑو کے بارے میں خواب ہی کر سکتے ہیں...