میٹھی تیاریاں

موسم سرما کے لئے خوبصورت سیاہ کرینٹ جیلی مختلف ترکیبوں کے مطابق تیار کی جا سکتی ہے۔ اب ہم بیریوں کو کم سے کم گرمی کے علاج سے مشروط کرکے گھر میں جیلی بنانے کا طریقہ سیکھنے کی پیشکش کرتے ہیں۔

جب ہم سردیوں کے لیے بلیک کرینٹ تیار کرتے ہیں، تو ہم صرف مدد نہیں کر سکتے بلکہ مزیدار گھریلو بلیک کرینٹ جیلی تیار کر سکتے ہیں۔ بیری جیلی گھنی، خوبصورت نکلتی ہے اور سردیوں میں جسم کے لیے اس کے فوائد بلاشبہ ہوں گے۔

اگر آپ چاہتے ہیں کہ تازہ کرینٹس سردیوں میں قدرتی رہیں تو یہ اصل نسخہ استعمال کریں۔

موسم سرما میں سیاہ کرینٹ کی دواؤں کی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے، "پانچ منٹ کا جام" ٹیکنالوجی سامنے آئی ہے۔گھر میں موسم سرما کے لئے تیار کرنے کے لئے یہ آسان نسخہ آپ کو کرینٹ کی شفا بخش خصوصیات کو محفوظ رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔

چینی کے ساتھ خالص سیاہ کرینٹ کو مختلف طریقے سے کہا جاتا ہے: پانچ منٹ کا جام، ٹھنڈا جام، اور یہاں تک کہ کچا جام۔ سادہ نسخہ تیار کرنا بہت آسان ہے۔ اس طرح سے کرینٹ جام بنانا بیر کی تمام مفید خصوصیات کو محفوظ رکھنا ممکن بناتا ہے۔

اس نسخے کے مطابق پکایا گیا پانچ منٹ کا جام کالی کرینٹ میں تقریباً تمام وٹامنز کو برقرار رکھے گا۔ یہ سادہ نسخہ قیمتی ہے کیونکہ ہماری نانی دادی اسے استعمال کرتی تھیں۔ اور اپنے اسلاف کی روایات کا تحفظ کسی بھی قوم کے لیے بہت ضروری ہے۔

اس سادہ نسخے کے مطابق موسم سرما کے لیے تیار کردہ مزیدار بلیک کرینٹ جام آپ سے زیادہ محنت نہیں کرے گا، حالانکہ اس میں تھوڑا وقت لگے گا۔

ہم تجویز کرتے ہیں کہ سادہ نہیں بلکہ ایک خفیہ جام بنانے کا نسخہ ہے، بلکہ بہترین بلیک کرینٹ جام ہے کیونکہ پکے ہوئے بیر اپنی شکل کو برقرار رکھتے ہیں، قدرتی طور پر کھردری جلد کے باوجود رسیلی اور نرم نکلتے ہیں۔

پوریچکا بیر میں بہت زیادہ پیکٹین ہوتا ہے اور اسے قدرتی اور خوبصورت سرخ کرنٹ جیلی بنانے کے لیے آسانی سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اگر آپ کے پاس برا سیب ہے اور آپ سوچ رہے ہیں کہ اس سے کچھ مزیدار کیسے بنایا جائے، تو... میں گھر میں سرخ کرنٹ مارملیڈ بنانے کا مشورہ دیتا ہوں۔ نسخہ سادہ اور مزیدار قدرتی لذیذ ہے۔

اس ترکیب میں ہم تجویز کرتے ہیں کہ صرف سرخ کرنٹ کا شربت بنانے کی کوشش کریں۔ چیک میں اصل نسخہ تیار کرنے کا طریقہ سیکھیں۔

بہت سے لوگ سرخ کرنٹ سے جیلی یا جام بنانا جانتے ہیں، لیکن وہ یہ نہیں جانتے کہ جیم کو صحیح طریقے سے کیسے بنایا جائے۔ ہم سوادج، صحت مند اور صحت مند سرخ کرینٹ جام تیار کرنے کی پیشکش کرتے ہیں، خاص طور پر چونکہ یہ تیار کرنا بہت آسان ہے۔

گھریلو گوزبیریوں کا یہ نسخہ اچھا ہے کیونکہ یہ آپ کو، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، ایک پتھر سے دو پرندوں کو مارنے کی اجازت دیتا ہے۔ یا، ایک بار کام کرنے کے بعد، موسم سرما کے لیے صحت مند، سوادج رس اور پائی فلنگ دونوں کو محفوظ رکھیں۔ نام نہاد "پائی بھرنے" کو سردیوں میں گھریلو کمپوٹ یا جیلی کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

مزیدار گھریلو بنی گوزبیری جیلی کو تامچینی کے پیالے میں تیار کیا جانا چاہئے، اور صرف کچے بیر کا استعمال کیا جانا چاہئے۔ جیسا کہ آپ جانتے ہیں، گوزبیری میں پیکٹین کی ایک بہت بڑی مقدار ہوتی ہے، لہذا، بیر سے قدرتی جیلی آسان اور سادہ ہے.

قدرتی مارملیڈ خریدنا عملی طور پر ناممکن ہے جس میں بہت سے کیمیکل additives شامل نہ ہوں۔ اس نسخہ کے مطابق ایک میٹھی لذیذ، گوزبیری مارملیڈ تیار کرنے کے بعد، آپ اسے محفوظ طریقے سے بچوں کو بھی دے سکتے ہیں۔

آپ کو پکے ہوئے گوزبیری سے اس طرح کی مزیدار پیوری تیار کرنے کی ضرورت ہے ، کیونکہ اس وقت بیر میں چینی ، وٹامنز اور دیگر مفید مادے کی سب سے زیادہ مقدار ہوتی ہے۔

ہماری دادیوں کی پرانی ترکیب کے مطابق تیار کردہ جام کا جادوئی ذائقہ یہاں تک کہ انتہائی نفیس گورمے کو بھی حیران کر دے گا۔

قدیم ترکیبیں اس حقیقت سے ممتاز ہیں کہ ان کا سالوں سے تجربہ کیا گیا ہے۔ اور ہماری دادی اور پردادی بھی ان کے مطابق پکاتی تھیں۔ ووڈکا کے ساتھ گوزبیری جام ان ثابت شدہ ترکیبوں میں سے ایک ہے۔

ایک غیر معمولی مرکت گوزبیری جام تیار کرنے کے لیے، ہم قدرے کچے بیر کا استعمال کرتے ہیں۔ مثالی طور پر، وہ تقریبا ایک ہی سائز ہوں گے.

اگر آپ گوزبیری کے شوقین ہیں تو شاید آپ کو صحت مند اور خوبصورت گوزبیری جام دونوں پسند ہوں گے۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ ہماری سادہ ترکیب استعمال کریں اور گھر میں بنا ہوا گوزبیری جام بنائیں۔