سیب کے ساتھ ہلکے نمکین کھیرے - گرم طریقہ کا استعمال کرتے ہوئے جلدی پکانے کے لیے ہلکے نمکین ککڑیوں کی ترکیب۔

سیب کے ساتھ ہلکے سے نمکین ککڑیاں

اقسام: ہلکی نمکین ککڑیاں

میں آپ کو سیب کے ساتھ ہلکے نمکین کھیرے کو جلدی سے تیار کرنے کے اپنے پسندیدہ اور قابل اعتماد طریقوں میں سے ایک راز بتانے میں جلدی کر رہا ہوں۔ اس طریقے سے بنائے جانے والے کھیرے ہلکے نمکین، مضبوط اور خستہ ہوتے ہیں اور بہت جلد اچار بن جاتے ہیں۔

اجزاء: کھیرے, شکر, نمک, لہسن, سیب

کھیرے کو فوری نسخے کے مطابق تیار کرنے کے لیے ہمیں درج ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی۔

- درمیانے سائز کے کھیرے ایک 3 لیٹر جار کے لیے تقریباً - 2 - 2.5 کلوگرام۔

- ٹیبل نمک - 2-3 چمچ کی بنیاد پر. جھوٹ 3 لیٹر جار کے لیے

- دانے دار چینی - 1 ٹیبل اسپون فی 3 لیٹر۔

- کھٹے سیب، فی بوتل ایک چوتھائی سیب (اضافی کھٹا شامل کرنے کی خواہش کے مطابق شامل کریں)

- آپ کوئی بھی مصالحہ یا خوشبو دار جڑی بوٹیاں شامل کر سکتے ہیں (اپنی ترجیح کے مطابق)

لہسن کے 1-2 لونگ فی 3 لیٹر کافی ہے۔

کھیرے کو جلدی پکانے کا طریقہ۔

کھیرے

کھیرے کو دھو کر بوتلوں میں رکھنے کی ضرورت ہے۔

ہمارے سیب کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے کے بعد وہاں رکھیں۔

بوتل کے اوپر مسالا اور پسا ہوا لہسن رکھیں۔

اس اچار کے طریقہ کار کی سہولت یہ ہے کہ نمکین پانی کو الگ سے ابالنے کی ضرورت نہیں ہے، نمک اور چینی کو کھیرے سے بھری بوتل میں براہ راست ڈالا جاتا ہے۔

کھیرے کو اوپر سے ابلتے ہوئے پانی سے بھریں، پھر ڈھکن بند کریں اور جار کو اچھی طرح ہلائیں۔ یہ ضروری ہے تاکہ نمک اور چینی مکمل طور پر پگھل جائے۔

آئیے اپنے کھیرے کے برتنوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر ہلکے سے نمک کے لیے چھوڑ دیں؛ آپ 6-8 گھنٹے کے بعد ان کھیروں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

سیب کے ساتھ ہلکے سے نمکین ککڑیاں

یہ تیز کھیرے عام طور پر بہت مانگ میں فروخت ہوتے ہیں اور ان کی بڑی کمی ہوتی ہے۔

ہلکے سے نمکین کرسپی ککڑیاں

نوجوان ہلکے نمکین زچینی اور ککڑی

ایک جار میں مزیدار ہلکے نمکین ککڑی۔

ہم پڑھنے کی سفارش کرتے ہیں:

چکن کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ