ٹکڑوں کے ساتھ فوری اورنج جام - نارنجی کے ٹکڑوں سے بنے جام کے لیے ایک آسان نسخہ۔

اقسام: جام

اورنج جیم کا پیش کردہ نسخہ نہ صرف ان گھریلو خواتین کے لیے کارآمد ہوگا جو روٹی نہیں کھلاتی بلکہ انہیں چولہے پر آزمانے دیں، بلکہ ان لوگوں کے لیے بھی کارآمد ہوں گے جن کے پاس اس کے لیے کافی وقت نہیں ہے، اور شاید خواہش بھی، لیکن وہ خود کو لاڈ کریں گی۔ اور ان کے رشتہ داروں کو ایک میٹھی اور خوشبو والی تیاری کے ساتھ - میں یہ چاہتا ہوں. اورنج جام ایک ہی بار میں جلدی پکایا جاتا ہے، اور نتیجہ بہت روشن اور خوبصورت ہوتا ہے۔

اجزاء: کینو, شکر

سلائسوں میں اورنج جام بنانے کا طریقہ۔

سنتری

جام کے لیے ہم صرف پتلی دیواروں والے سنتری خریدتے ہیں۔ آپ کو ان میں سے صرف 5 لینے کی ضرورت ہے، لیکن سب سے بڑے پھل کا انتخاب کریں۔

ہم سب سے پہلے اسے قاطع دائروں میں کاٹیں گے، اور پھر انہیں چار ٹکڑوں میں کاٹیں گے۔ کاٹتے وقت اس بات کو یقینی بنائیں کہ بیج نکال دیں اور چھلکے کو جگہ پر چھوڑ دیں۔

سنتری کے نتیجے میں آنے والے ٹکڑوں کو ایک چوڑے پیالے میں رکھیں تاکہ کٹے ہوئے ھٹی پھلوں کی ہر تہہ پر چینی چھڑک جائے۔ مجموعی طور پر، 1.3-1.6 کلو گرام چینی کی ضرورت ہوگی - مقدار لیموں کی مٹھاس پر منحصر ہے.

سنتری کو چینی کے ساتھ 3 یا 4 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں تاکہ رس نکل جائے۔ یہ بھی ہو سکتا ہے کہ کافی رس نہ نکلے (پھل مختلف ہوتے ہیں)، پھر آپ 4 گلاس پانی ڈال سکتے ہیں۔

جام کو 2-2.5 گھنٹے تک پکائیں، اور پھر اسے جار میں ڈال کر ہرمیٹک طریقے سے بند کر دیں۔

یہ فوری نسخہ اورنج جام کو بہت، بہت، بہت لذیذ اور خوبصورت بناتا ہے۔ اسے شفاف شیشے کے گلاب میں پیش کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے تاکہ بھوک لگانے والے سنتری کے ٹکڑے نظر آئیں۔