بغیر پکائے سردیوں کے لیے بھیگی ہوئی لنگون بیریز - جار میں بھیگی ہوئی لنگون بیریز کو کیسے تیار کریں۔

بغیر پکائے سردیوں کے لیے بھیگی ہوئی لنگونبیری - جار میں بھیگی ہوئی لنگونبیری کیسے پکائیں

ٹیگز: بھیگی ہوئی لنگون بیریز, پیشاب کرنا

بغیر کھانا پکانے کے اس نسخے کے مطابق سردیوں کے لیے تیار کی گئی اچار والی لنگون بیریز ان گھریلو خواتین کے لیے بھی موزوں ہیں جو شہر کے اپارٹمنٹس میں رہتی ہیں جہاں نہ تہہ خانہ ہے اور نہ تہہ خانہ۔ سب کے بعد، موسم سرما میں، شہر کے باشندوں کو دیہی علاقوں میں گھروں کے خوش مالکان سے کم صحت مند بیر کی ضرورت ہوتی ہے. اور اس طرح سے تیار شدہ لنگونبیری شہر کے اپارٹمنٹ میں بھی محفوظ کی جا سکتی ہیں۔

اجزاء: کاؤبیری, شکر

جار میں پکائے بغیر بھیگی ہوئی لنگون بیری کیسے بنائیں۔

اس تیاری کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو تین لیٹر کے جار تیار کرنے ہوں گے، انہیں پہلے دھو کر خشک کرنا ہوگا۔

کاؤبیری

لنگونبیریوں کو چھانٹیں، پتے نکال دیں، دھوئیں اور اضافی پانی کو نکلنے دیں۔

اس کے بعد، 1 لیٹر پانی میں 200 گرام چینی گھول کر فلنگ تیار کریں۔

فلنگ کو چولہے پر رکھیں اور ابلنے تک انتظار کریں، پھر اسے آنچ سے ہٹا کر ٹھنڈا کریں۔

تیار شدہ لنگونبیریوں کو جار میں رکھیں، انہیں بالکل اوپر بھریں۔

بیر کے اوپر ٹھنڈا بھرنا ڈالیں اور ڈھکن کو مضبوطی سے بند کریں۔

ہم محفوظ کرنے کے لیے لنگون بیریز کے جار کو پینٹری میں لے جاتے ہیں یا انہیں میزانائن پر رکھتے ہیں۔ آپ لنگن بیری کی تیاریوں کو کچن میں کسی بھی کابینہ میں رکھ سکتے ہیں جہاں اس کے لیے گنجائش ہو۔ اس طرح تیار کی گئی بیری اچھی طرح سے محفوظ رہتی ہے اور خراب نہیں ہوتی۔

اس لنگون بیری کی تیاری کو گوشت کے پکوانوں اور پولٹری میں لذیذ میرینیڈ یا اچار کے طور پر شامل کیا جا سکتا ہے۔ایک لذیذ اور تازگی بخش فروٹ ڈرنک بھیگی ہوئی لنگون بیریز سے تیار کی جاتی ہے، اور اسے پینکیکس اور پائی کے لیے بھرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔