پانچ منٹ کا خوشبودار موسم سرما کا بلیک کرینٹ جام - گھر میں پانچ منٹ کا جام کیسے پکائیں؟
اس نسخے کے مطابق پکایا گیا پانچ منٹ کا جام کالی کرینٹ میں تقریباً تمام وٹامنز کو برقرار رکھے گا۔ یہ سادہ نسخہ قیمتی ہے کیونکہ ہماری نانی دادی اسے استعمال کرتی تھیں۔ اور اپنے اسلاف کی روایات کا تحفظ کسی بھی قوم کے لیے بہت ضروری ہے۔
جام کی ترکیب:
1 کلو بیر میں 0.5 کلو چینی شامل کی جاتی ہے۔

تصویر - سیاہ currant بیر
گھر میں پانچ منٹ تک جام کیسے پکائیں؟
خشک شاخوں اور پتوں سے بلیک کرینٹ بیر کو احتیاط سے چھانٹیں۔ کللا کر خشک کر لیں۔ شکنیں نہ ڈالیں۔
ایک پیالے میں پورے پھل ڈالیں۔ ہلانا، لانا سست 65 ° C تک آگ چینی شامل کریں۔ تیز آنچ پر پکائیں۔ زور سے ہلائیں، مرکب کو جلنے یا ابلنے نہ دیں۔
جب درجہ حرارت 90 ڈگری سینٹی گریڈ تک پہنچ جائے اور چینی مکمل طور پر تحلیل ہو جائے تو تیار شدہ خشک گرم میں جام ڈال دیں۔ بینکوں.
ڈھکنوں کو رول کریں اور سردیوں کے لیے الگ کر دیں۔
قدرتی موسم سرما کا جام اصل مصنوعات کے فائدہ مند مادوں اور رس کی زیادہ سے زیادہ مقدار کو برقرار رکھتا ہے۔
پانچ منٹ کا جام کھانا پکانے کے معمول کے طریقوں سے قدرے مختلف ہے۔ کالی کشمش. خوشبودار جام ایک غیر معمولی ذائقہ ہے اور بیر کی فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے، جو موسم سرما میں بہت اہم ہے.

تصویر۔پانچ منٹ کا خوشبودار بلیک کرینٹ جام