خوشبودار آڑو جام - آڑو جام کو صحیح اور مزیدار طریقے سے پکانے کا ایک پرانا اور آسان نسخہ۔

خوشبودار آڑو جام - ایک پرانی اور سادہ ترکیب

اقسام: جام

مجوزہ جام کی ترکیب ایک گھنٹے میں نہیں بنائی جا سکتی۔ لیکن سخت محنت اور گھریلو آڑو جام کی ایک دلچسپ پرانی ترکیب کو زندہ کرنے کے بعد، آپ اس کی پوری طرح تعریف کر سکیں گے۔ مختصراً، صبر کریں اور مزیدار گھریلو علاج حاصل کریں۔ اور آپ اپنے مہمانوں پر فخر کر سکتے ہیں کہ آپ کے پاس ایک ہی وقت میں ایک پرانی اور سادہ ترکیب ہے۔

اجزاء: آڑو, شکر

آڑو جام بنانے کا طریقہ - سادہ اور مزیدار۔

آڑو

گھر کی کٹائی کے لیے، آپ کو پکے ہوئے پھلوں کی ضرورت نہیں ہوگی۔ آپ کو ان میں سے تقریباً 400 گرام کی ضرورت ہے۔

ہم 2 گنا زیادہ چینی اور 1 مزید گلاس پانی لیتے ہیں۔

ہم پھلوں کو لکڑی کے پتلے پنوں سے چھیدتے ہیں اور انہیں پانی میں اتار دیتے ہیں۔ اب آگ پر ابالنے دیں۔

تقریباً 10-11 منٹ کے بعد، آڑو کو چھلنی پر ڈالیں، پانی کو ٹھنڈے میں ڈال دیں، اور ہم ایک دن آرام کر سکتے ہیں۔

کل ہم چھیدنے کے علاوہ سب کچھ دہرائیں گے۔

پانی اور چینی کو ملا کر شربت بنائیں۔ یہ ابلتا ہے، جھاگ ختم ہوجاتا ہے، 5 منٹ کے بعد ہم آڑو کو ڈبو دیتے ہیں اور مزید نرم ہونے تک پکاتے ہیں۔

اگر آپ کو لگتا ہے کہ شربت بہتا ہے تو اسے نکال دیں اور چینی ڈال کر ابال لیں۔

تیار آڑو جام کو ٹھنڈا ہونے دیں اور ٹھنڈا ہونے پر احتیاط سے جار میں رکھیں۔

ٹھیک ہے، یہ سارا آڑو جام بنانے کی تمام پیچیدگیاں ہیں۔ اب آپ جانتے ہیں کہ عام اجزاء سے پرانی ترکیب کے مطابق مزیدار جام بنانا کتنا آسان ہے۔ اگرچہ میٹھی کی تیاری میں پورے 2 دن لگتے ہیں، لیکن اس میں آپ کی طرف سے مجموعی طور پر تھوڑا سا وقت لگے گا۔